25 € pro Person
Ihr werdet die Vorteile von Ziegenmilchprodukten entdecken und in das authentische Erlebnis der Bergweiden des oberen Torre-Tals eintauchen – eine regenerierende Auszeit inmitten der Natur und ursprünglicher Aromen.
- Ihr werdet die Natürlichkeit der Ziegenmilch kennenlernen – eine natürliche Quelle für Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, die auch im extra nativen Olivenöl enthalten ist und mit der Senkung des LDL-Cholesterins und des Blutdrucks in Verbindung gebracht wird. Durch Fermentation wird ihr Gehalt zusätzlich erhöht werden können.
- Ziegenmilch wird sich durch ihr besonders vorteilhaftes Nährstoffprofil auszeichnen – mit leicht verdaulichen mittelkettigen Fettsäuren sowie einem hohen Gehalt an Mineralstoffen und natürlichen Antioxidantien. Diese Eigenschaften werden sich noch verstärken, wenn die Tiere auf Bergweiden wie denen im oberen Torre-Tal in der Provinz Udine grasen.
- Ihr werdet die Gelegenheit haben, echte Kombinationen aus Ziegenkäse und Wein im natürlichen Umfeld des Bauernhofs Zore zu genießen.
Beschreibung
Alessia und ihr Team werden euch durch die Landschaften und Tätigkeiten des Bauernhofs führen – von der Weidehaltung und Heunutzung über die Renaturierung bis hin zur täglichen Tierpflege. Am Ende werdet ihr die feinen Aromen der Weide schmecken und ihren Wert für euer tägliches Wohlbefinden entdecken.
Weitere Informationen:
- Treffpunkt: Azienda Agricola Zore | Zore, 33040 Taipana/Tipana (UD) Parken: Kostenlos. 5 private Parkplätze direkt am Hof und 20 öffentliche entlang der Zufahrtsstraße. Inklusive: Ca. einstündige Führung über den Hof, Verkostung einer Auswahl an Produkten, Wasser, ein Glas Wein sowie eine Einführung in die Kombination von Speisen und Wein. Nicht inklusive: Alles, was nicht ausdrücklich angegeben ist Teilnhemerzahl: Bis zu 20 Personen Sprache: Italienisch
- Ihr werdet gebeten, 15 Minuten vor Beginn am Treffpunkt zu erscheinen
- Bei schlechtem Wetter wird sich das Programm ggf. ändern.
- Bei Verhinderung eurerseits, werden keine Rückerstattungen erfolgen, aber das Erlebnis wird innerhalb von 12 Monaten nachgeholt werden können.
BUCHE DIESES ERLEBNIS
Menschen, die in Benečija (in den Tälern Natisone, Torre und Resia) wohnen, Menschen mit besonderen Bedürfnissen oder jene, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder CO₂-freien Transportmitteln anreisen, werden Anspruch auf ein ermäßigtes Ticket haben.
Dieses Erlebnis wird Teil des „Menüs der Erlebnisse“ sein, das von der DMO Turismo Benečija in Zusammenarbeit mit Betrieben der Associazione "Invito", Slow Food Travel Natisone und Torre sowie Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS gefördert wird.
