Kombucha-Werkstatt mit fermentierten Kräutern aus den Natisone-Tälern

Das Kombucha-Herstellungserlebnis mit Kräutern in den Natisone-Tälern beinhaltet:

• Ausflug in die Natur zur Auswahl und Sammlung von Wildkräutern
• Reinigung und Vorbereitung der gesammelten Kräuter
• Demonstration und Anleitung zum Mischen und Fermentieren von Kombucha
• Tipps zur Aufbewahrung und praktische Hinweise für die heimische Herstellung
• Erklärung der besten Kombinationen mit typischen regionalen Gerichten
• Weitergabe von Geheimnissen und traditionellen Techniken durch einen Experten mit jahrzehntelanger Erfahrung.

Für alle geeignet, in direktem Kontakt mit Natur und lokaler Biodiversität.

Sprache: Italienisch
Teilnehmer: 2 - 12 Personen

BUCHE DIESES ERLEBNIS

Menschen, die in Benečija (in den Tälern Natisone, Torre und Resia) wohnen, Menschen mit besonderen Bedürfnissen oder jene, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder CO₂-freien Transportmitteln anreisen, werden Anspruch auf ein ermäßigtes Ticket haben.

Dieses Erlebnis wird Teil des „Menüs der Erlebnisse“ sein, das von der DMO Turismo Benečija in Zusammenarbeit mit Betrieben der Associazione "Invito", Slow Food Travel Natisone und Torre sowie Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS gefördert wird.