Der Workshop umfasst lediglich eine Demonstration der Zubereitung der Gubana aus den Natisone-Tälern und eine abschließende Verkostung.
Beschreibung
Alle notwendigen Zutaten und Geräte werden zur Verfügung gestellt und die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Am Ende des Kurses gibt es eine Verkostung. Jeder Teilnehmer kann die mit eigenen Händen hergestellte Gubana mit nach Hause nehmen.
Weitere Informationen
Dieses Erlebnis entspricht den COVID-19-Sicherheitsprotokollen.
Der Workshop umfasst:
- Erklärung der Zubereitung des Gubanateigs
- Erläuterung der Zubereitung der traditionellen Füllung
- Verfahren zur Zubereitung von Gubana
- Geschichte und Traditionen der Gubana
- süßer Snack.
Kochkurs für 1 bis maximal 20 Personen
Kosten:
1 Teilnehmer: 45 €
2 Teilnehmer: 26 € pro Person
ab 3 Teilnehmer: 15 € pro Person
Sprachen: Italienisch
Pünktlichkeit ist erforderlich
Ort: Bei La Gubana della Nonna in Via Algida 63, Azzida, 33049 San Pietro al Natisone (UD)
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