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La Gubana della Nonna: Demonstration der Gubana-Herstellung mit Degustation

9.09.2024 - 31.12.2024
La Gubana della Nonna: Demonstration der Gubana-Herstellung mit Degustation
Foto: La Gubana della Nonna_gubana/gubanca

Ort: Via Algida 63, Azzida, 33049 San Pietro al Natisone (UD)


Der Workshop umfasst lediglich eine Demonstration der Zubereitung der Gubana aus den Natisone-Tälern und eine abschließende Verkostung.

Beschreibung

Alle notwendigen Zutaten und Geräte werden zur Verfügung gestellt und die Zubereitung wird Schritt für Schritt erklärt. Am Ende des Kurses gibt es eine Verkostung. Jeder Teilnehmer kann die mit eigenen Händen hergestellte Gubana mit nach Hause nehmen.

Weitere Informationen

Dieses Erlebnis entspricht den COVID-19-Sicherheitsprotokollen.

Der Workshop umfasst:

  • Erklärung der Zubereitung des Gubanateigs
  • Erläuterung der Zubereitung der traditionellen Füllung
  • Verfahren zur Zubereitung von Gubana
  • Geschichte und Traditionen der Gubana
  • süßer Snack.


Kochkurs für 1 bis maximal 20 Personen

Kosten:

1 Teilnehmer: 45 €
2 Teilnehmer: 26 € pro Person
ab 3 Teilnehmer: 15 € pro Person

Sprachen: Italienisch

Pünktlichkeit ist erforderlich

Ort: Bei La Gubana della Nonna in Via Algida 63, Azzida, 33049 San Pietro al Natisone (UD)

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