Ort: Via Algida 63, Azzida/Ažla, 33049 San Pietro al Natisone/Špeter (UD) | La Gubana della Nonna
Tradition, Erinnerung und Geschmack in den Natisone-Tälern
Von 15:00 bis 19:00 Uhr
Im Herzen der Natisone-Täler wird Allerheiligen noch immer mit alten gemeinschaftlichen Bräuchen gefeiert. Entdecken Sie mit uns den Brauch des Hliebac – ein kleines, rundes Weißbrot, das als Zeichen des Gebets verschenkt wird.
In der Backstube von La Gubana della Nonna kneten und formen wir unsere eigenen Hliebci. Anschließend lauschen wir den Geschichten und Erinnerungen von Marina Cernetig und Ada Tomasetig, die die lokalen Traditionen bewahren.
Nach dem Aufgehen des Teigs backen wir unser Brot, das wir mit nach Hause nehmen und mit der Familie teilen.
Den Nachmittag beschließen wir mit Brunas besonderem Highlight: der „umgekehrten Verkostung“ – Weine vom Weingut Flaibani treffen auf die Kekse von La Gubana della Nonna und die Bio-Käse der Hofkäserei Manig. Eine genussvolle Reise, bei der uns Bruna vom Weingut Flaibani die Harmonie zwischen Wein und Speisen näherbringt.
KOSTEN: 35 € pro Person
Weitere Informationen und Anmeldung:
Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS
(+39) 339 840 3196
(+39) 349 324 1168