Ort: 33049 San Pietro al Natisone/Špeter (UD)
Zum vierten Mal in Folge findet das Mittagessen im Safranfeld in den Natisone-Tälern statt!
Ein Erlebnis für Erwachsene und Familien, bei dem Sie Safran und die authentischen Aromen der Region entdecken können. Im Laufe des Tages besuchen Sie in Begleitung von Angela die Felder von L'Oro della Benečija und genießen ein Mittagessen inmitten der Natur, bestehend aus Safranrisotto und typischen lokalen Produkten.
Programm:
- 11:00–12:00 Uhr → Geführte Besichtigung des Safranfeldes mit Angela, die erklärt, wie die Blüten geerntet und in der Küche verwendet werden.
- 12:30–14:00 Uhr → Mittagessen in der Natur: Aperitif mit Safran, Vorspeise mit regionalen Zutaten (auch vegetarisch), Safranrisotto (auch vegetarisch), Weißwein, Wasser und Kaffee.
- 14:00–14:30 Uhr → Kastanienbraten am offenen Feuer mit einem Glas lokaler Ribolla.
Während und nach dem Mittagessen können Sie Safran und weitere Produkte von L’Oro della Benečija kaufen und mit nach Hause nehmen.
Begrenzte Teilnehmerzahl – Bei schlechtem Wetter wird die Veranstaltung abgesagt.
