18 EUR na osebo
V Nadiških dolinah boš odkril foraging, umetnost prepoznavanja, nabiranja in uporabe divjih zelišč za kuhanje in dobro počutje.
Ta izkušnja je idealna za vse, ki se želijo varno in zavestno spoznati z divjimi rastlinami Benečije.
Izkušnja vključuje:
- Prepoznavanje divjih zelišč – naučil se boš razlikovati družine in vrste, ki rastejo na travnikih in ob rečnih strugah.
- Vodeno nabiranje zelišč – ob pravem času in v ustreznih količinah.
- Uporabo zelišč v kulinariki in za čaje – po navodilih glede vrste, stanja in količine.
- Praktično lekcijo – kako vključiti divja zelišča v pripravo jedi in napitkov.
- Kratek zlet v naravo – sprehod po gozdovih Benečije.
Jezik: italijanščina
Število udeležencev: 2 - 12 oseb
REZERVIRAJTE TO DOŽIVETJE
Tisti, ki živite v Benečiji (v Nadiških in Terskih dolinah ter v Reziji), osebe s posebnimi potrebami ali tisti, ki pridete na zbirno mesto z javnim prevozom ali okolju prijaznimi sredstvi, lahko dostopate do tega doživetja po ugodnejši ceni.
To doživetje je del projekta „Meni doživetij“, ki ga promovira DMO Turismo Benečija v sodelovanju s podjetji društva Associazione "Invito", z združenjem Slow Food Travel Nadiških in Terskih dolin in z društvom Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS.