Lokacija: Via Algida 63, Ažla, 33049 Špeter (UD) - La Gubana della Nonna
V soboto, 12. aprila 2025 - od 15.00 do 18.00
Potovanje za odkrivanje izdelkov iz Nadiških dolin z demonstracijo postopka izdelave gubance in degustacijo slaščic s sladkimi vini skupaj z vinogradnico Bruno Flaibani iz Čedada.
Elisa, lastnica podjetja "La Gubana della Nonna", vam bo med demonstracijo razkrila vse skrivnosti izdelave tradicionalne gubance in vam pripovedovala zgodbo o svojih ljubljenih dolinah.
Bruna, vinarka, nas bo vodila pri okušanju vin in jedi s pomočjo okusa in vonja, da bi se naučili prepoznati, kdaj sta hrana in vino v harmoniji.
Program:
- 15.00 razlaga o receptu in priprava gubance
- 17.00 pokušnja vin z domačimi sladicami
Vsak udeleženec bo domov odnesel svojo gubano, ki jo bo pripravil na tečaju in jo bo lahko spekel doma.
Cena: 60 € na osebo
Več informacij in prijave:
+39 (0)432 717134
info@gubanadellanonna.com
