Lokacija: Raune/Farcadizze 38, Čenebola, 33040 Fojda (UD)
Kmetija Zaro vas vabi v soboto, 1. novembra, na prav poseben dan, posvečen buči!
Dogodek je zasnovan za velike in male gurmanske pustolovce, z enostavnim, pristnim in jesenskim menijem ... da tudi najmlajši začutijo čarobnost tega praznika!
Meni:
- Predjed:
- Bučni humus s čipsom iz divjih korenin
- Ocvrte polentine rezine z domačim sirom Flower Power
- Glavna jed:
- Kremna juha iz buče in divjih jabolk
- Bučni in kostanjevi ravioli z omako iz shiitake gob
- Mesna jed:
- Goveji golaž z bučo in šipkom
- Polpete iz buče, leče in kopriv
- Prilogi:
- Bio polenta iz koruzne in ajdove moke Renza Nadaluttija
- Krompir s smrekovimi vršički
- Sladica: Bučna pita z jabolki in bezgovimi cvetovi
Cena: 35 EUR na osebo
Otroški meni:
- Predjed: Zloženka s skuto in bučo
- Glavna jed: Mini burgerji z bučo in krompirjem
- Sladica: Strašljivi piškoti z Nutelo
Dress code: El Día de los Muertos
Cena: 15 EUR na osebo
Čez dan:
- Ustvarjalne delavnice
- Poslikava obraza za otroke
- Pečen kostanj in kuhano vino ob ognju.
Več informacij in rezervacije:
(+39) 393 884 9373
