Vino Schioppettino di Prepotto e di Cialla DOC (nadzorovana označba porekla) je avtohtono v občini Prapotno/Prepotto, katere ozemlje je posebej primerno območje za gojenje trte. To vino so od srednjega veka pridelovali zlasti v vasi Čela (Cialla) in na sosednjem območju Prapotnega (Prepotto), kjer ga pridelujejo še danes. Zdi se, da Schioppettino, po naše pokalca, dolguje svoje ime zvoku, ki ga proizvaja jagoda, ko jo pojemo, ali ogljikov dioksid med fermentacijo.
Schioppettino, ki ga je sredi 19. stoletja prizadela filoksera in je bil v naslednjih desetletjih razglašen za izumrlega, je preživel po zaslugi družine Rapuzzi, ki je leta 1970 ustanovila vinsko klet Ronchi di Cialla in uspela najti približno šestdeset ohranjenih trt. Iz njih so izbrali najboljše brste in ustvarili nove potaknjence, s čimer so učinkovito oživili Schioppettino, katerega prva trgatev je bila leta 1977.
Leta 2008 sta bila priznana podobmočja Prapotnega/Prepotto in Čel/Cialla znotraj okoliša DOC Friuli Colli Orientali. Schioppettino je rubinasto rdeče vino s pridihom gozdnih sadežev in začimbnimi notami, ki je zelo primerno ob mesnih jedeh ali zorjenih sirih.
Schioppettino DOC
Avtohtono rdeče vino DOC iz Prapotnega in Čel
