Il laboratorio prevede solo la dimostrazione del procedimento della preparazione della gubana delle Valli del Natisone e una degustazione finale.
La Gubana artigianale come si faceva una volta
- Azienda a gestione familiare
- Un angolo di paradiso nelle Valli del Natisone
- Atmosfera accogliente.
Descrizione dell'esperienza
Mi piace coinvolgere gli altri, infondere una passione genuina come quella che mi porto dentro da sempre. E’ per questo che da qualche anno teniamo dei corsi per insegnare i segreti di come si faceva una volta la gubana.
Il processo di preparazione verrà spiegato passo passo. Alla fine del laboratorio è prevista la degustazione.
Maggiori informazioni
Questa esperienza rispetta i protocolli di sicurezza anti COVID-19.
Il laboratorio include:
- spiegazione di come preparare l’impasto della gubana
- spiegazione di come preparare il ripieno tradizionale
- procedimento per la preparazione della gubana
- storia e tradizioni della gubana
- merenda dolce.
Cooking class da 1 a max 20 persone
Costi:
1 partecipante: 45 €
2 partecipanti: 23 € a persona
3 o più partecipanti: 15 € a persona
Lingue: Italiano
Si richiede puntualità
Luogo: Presso La Gubana della Nonna in via Algida 63, Azzida, 33049 San Pietro al Natisone (UD)
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