27 € a persona
Nelle Valli del Natisone scoprirai il foraging, l’arte di riconoscere, raccogliere e utilizzare le erbe spontanee per cucina e benessere.
Questa esperienza è ideale per chi vuole imparare a conoscere le piante selvatiche della Benečija in modo sicuro e consapevole.
L’esperienza include:
- Riconoscimento delle erbe spontanee: distinguerai le diverse famiglie e specie che crescono in prati, boschi e foreste più in quota.
- Raccolta guidata delle erbe giuste al momento e nelle quantità corrette.
- Utilizzo delle erbe in cucina e per tisane, seguendo indicazioni su tipi, stato e quantità.
- Lezione pratica per imparare a integrare le erbe selvatiche nella preparazione di piatti e bevande.
- Uscita in natura nei boschi della Benečija.
Lingua: italiano
Partecipanti: 2 - 12 persone
PRENOTA QUEST'ESPERIENZA
Le persone che risiedono in Benečija (Valli del Natisone, Torre e Resia), con diverse abilità o che raggiungeranno il luogo d'incontro usando i mezzi pubblici o mezzi individuali che non producono CO2 possono accedere a questa esperienza acquistando il biglietto premio-agevolato.
Questa esperienza fa parte del "Menù delle Esperienze" promosso dalla DMO Turismo Benečija in convenzione con le imprese aderenti all'Associazione Invito e Slow Food Travel Valli del Natisone e Torre e Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone APS.