Luogo: 33049 San Pietro al Natisone (UD)
Torna per il quarto anno consecutivo il pranzo nello zafferaneto nelle Valli del Natisone!
Un’esperienza pensata per adulti e famiglie alla scoperta dello zafferano e dei sapori autentici del territorio. Durante la giornata visiterai i campi de L’Oro della Benečija in compagnia di Angela e potrai gustare un pranzo immerso nella natura, a base di risotto allo zafferano e prodotti tipici locali.
Programma:
- 11:00–12:00 → Visita guidata al campo di zafferano con Angela, che spiegherà raccolta e usi in cucina.
- 12:30–14:00 → Pranzo immersi nella natura: aperitivo allo zafferano, antipasto a km 0 (anche vegetariano), risotto allo zafferano (anche vegetariano), vino, acqua e caffè.
- 14:00–14:30 → Castagnata alla brace con Ribolla locale.
Durante e alla fine del pranzo sarà possibile acquistare lo zafferano e altri prodotti dell’Oro della Benečija da portare a casa.
Posti limitati – in caso di maltempo, l’evento sarà annullato.
