La cucina nera conserva la forma originaria del focolare, che è basso, rialzato di un palmo, addossato alla parete di fronte all'entrata e delimitato ai quattro lati da blocchi di pietra.
La cucina nera conserva la forma originaria del focolare, che è basso, rialzato di un palmo, addossato alla parete di fronte all'entrata e delimitato ai quattro lati da blocchi di pietra. Il colore delle pareti si deve all'assenza del camino, rendendo la porta d'ingresso l'unica via di uscita per il fumo. Maria Miscoria ha vissuto qui, senza acqua corrente né bagno, fino al 1990.
